В разные годы факультет возглавляли: Пелеев А.И., Москалев В.А., Ноздрин С.И., Ивашкин Ю.А., Чижикова ТВ., Якушев О.И.
Один из старейших факультетов университета готовит инженеров-механиков по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" с углубленным изучением технологического оборудования для мясного и молочного производства. Цель подготовки - научить будущего специалиста разрабатывать перспективные конструкции машин, грамотно и безопасно эксплуатировать оборудование, обеспечивать его надежный ремонт.
Факультет готовит инженеров-механиков по:
- эксплуатации технологического оборудования мясной промышленности;
- эксплуатации технологического оборудования молочной промышленности; монтажу, пуско-наладочным работам, диагностике, ремонту и восстановлению оборудования;
- конструированию и эксплуатации ротационной биотехники высоких параметров.
По заказам отрасли факультет готовит инженеров-исследователей для дальнейшей научной работы. Под руководством лауреата Ленинской премии СССР, проф. Казакова Н.Ф. в 60-х годах на факультете было создано научное направление - диффузионная сварка в вакууме.
На факультете работали крупнейшие ученые, создатели научных направлений и школ в области технологии переработки мяса и молока: Барановский Н.В., Горбатов А.В., Горбатов В.М., Кузьменко А.П., Михайловский Е.А., Пелеев А.И., Федоров Н.Е., Христодуло Д.А.
При факультете открыт Политехнический институт, где можно получить второевысшее образование по специальностям университета. В процессе обучения используются "деловые игры", работает "школа мышления", находит широкое применение компьютерное обеспечение (факультет имеет три компьютерных класса с выходом в Интернет). Используются также программы "Рейтинг", "Тестирование знаний", "Контрользнаний" и т. д.
Выпускники факультета знакомы с последними достижениями науки и техники, с современными методиками расчетов высокопроизводительного и экономичного оборудования, владеют компьютерной техникой, навыками исследовательской работы.
Ведущие ученые и преподаватели факультета: Афанасов Э.Э., Жуков В.Г., Ивашов В.И., Илюхин В.В., Космодемьянский Ю.В., Митин В.В., Соколов В.И., Чижикова Т.В., Якушев О.И.
| |
| Руководитель
проекта: А.В. Щербина. Шеф-редактор: В.О. Потапов. Редактор: В.Н. Трухин. Разработка макета информационной системы и поставка задачи на
создание программной оболочки: В.В. Когут. В работе над проектом участвовали: О.В. Сидорова, Т.С. Андреева, Л.Р. Белкина, М.А. Ващук, Г.М.
Запальский, А.А. Лескин, Т.П. Шкилькова |
